据宾夕法尼亚大学年11月26日发表在《自然》杂志“科学报告”上的《weeklyfishconsumptionlinkedtobettersleep,higherIQ》研究表明,每周都吃鱼,不止可以提高智商,还可以促进睡眠。
该研究是以名9到11岁的中国孩子为调查对象,其中男孩占54%和女孩占46%的比例,在前一个月内完成一份关于他们多久吃一次鱼的调查问卷,选择范围从“从不”到“至少每周一次。和接受中文版本的“韦氏儿童智力量表”的智商测试,用于检查词汇和编码等口头和非口头的技能。然后孩子们的父母用标准化的儿童睡眠习惯问卷回答关于孩子们的睡眠质量问题,其中包括诸如睡眠持续时间和夜间醒来频率或白天嗜睡等主题。最后,研究人员掌握了包括家长教育,职业,婚姻状况在内的人口信息以及家庭中的孩子数量。分析这些数据点,结果发现,每周都有吃鱼的孩子在智商考试中比那些说“很少”或“从不”吃鱼的孩子高出4.8分;有时候吃鱼的人得了3.3分。另外发现,鱼类吃得越多,睡眠障碍越少。由此,研究人员认为这表明多吃鱼不止可以提高智商还可以改善整体睡眠质量。
有许多以前的研究报道过,多种鱼类中ω-3脂肪酸的功用,以及ω-3脂肪酸可以促进智力的提高,和ω-3脂肪酸可以提高睡眠质量等,但是这些研究从来没有把这三者联系起来。而本项由护理学院的江江红,詹妮弗·平托-马丁和亚历山德拉·汉隆以及佩恩综合知识教授艾德里安·雷恩(AdrianRaine)所做的调查研究工作中就揭示了吃鱼提高睡眠可能是一种解释鱼类和提高智力之间潜在联系的途径。
文章的主要作者,护理和公共卫生副教授刘说,“这个领域的研究还不是很成熟。这是新兴的,我们研究的是可以从食物中得到这些营养补充而不用依赖于吃保健品添加剂之类的”。曾在艺术与科学学院和宾夕法尼亚州佩雷尔曼医学院任职的Raine说“缺乏睡眠与反社会行为有关;认知不良与反社会行为有关,我们研究发现ω-3脂肪酸补充剂可以减少反社会行为,所以多吃鱼,能减少这种反社会行为的作用并不令人惊讶。
而宾州公共卫生倡议中心执行主任平托-马丁以及佩恩医学院的维奥拉·麦克尼恩斯/独立教授和流行病学教授认为,这项研究的潜力是很大的,这增加了更多的吃鱼对健康有很大好处的证据,所以应该加大广告宣传的力度。让孩子们更早地开始吃鱼,就像就算是只有10个月大的孩子,只要鱼没有骨头,也是可以喂食的,但是应该从2岁左右开始比较合理。而且Pinto-Martin也表示,考虑到这个调查研究对象的年龄较小,研究人员选择不分析孩子们说的有关鱼类怎么吃的细节,但还是希望补充这一观察性研究项目,通过随机对照试验确定,吃鱼可以带来更好的睡眠,更好的学习成绩和其他现实生活中的实际成果。
目前,研究人员建议逐渐将更多的鱼类纳入饮食中;提倡一周起码吃一次鱼类食物,这样不止能提高睡眠还可以提高智商。大家日常生活中就多多吃鱼吧!
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翻译文章来源于THEJOURNALFORSLEEPSPECIALISTS。